ถั่วดำ

Product Description

เป็นถั่วที่ใช้บริโภคอย่างแพร่หลายในประเทศแถบลาตินอเมริกา ในประเทศไทยส่วนมากใช้รับประทานเป็นส่วนผสมในของหวาน ถั่วดำมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากถึงขนาดที่รัฐบาลของประเทศบราซิลประกาศแนะนำให้ประชาชนของประเทศรับประทานหนึ่งถ้วยทุกวัน เพราะมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง หนึ่งถ้วยถั่วดำมีคุณค่าอาหารไฟเบอร์ 15 กรัม (สูงกว่าค่าเฉลี่ยที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน) และ 15 กรัม โปรตีน (มีค่าเท่ากับเนื้อปลาหรือไก่ 2 อ๊อนซ์) สารอาหารคุณค่าสูงเหล่านี้จะย่อยในร่างกายอย่างช้าๆเพราะคุณสมบัติของตัวเนื้อถั่วดำที่ร่างกายดูดซึมช้า ทำให้ช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดและคอลเลสเตอลอลในเส้นเลือด เปลือกสีดำของเมล็ดถั่วดำยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

คุณค่าสารอาหาร :
โฟเลท 64%
ไฟเบอร์ 60%
ค๊อปเปอร์ 40%
แมงกาเนียส 38%
วิตามิน B 35%
ฟอสฟอรัส 34%
แมกนีเซียม 30%
โปรตีน 30%
เหล็ก 20%

บริษัทลิ้มศักดากุลมีถั่วดำ 3 ชนิด คือ ถั่วดำเมล็ดใหญ่ ถั่วดำเมล็ดเล็ก และ ถั่วดำกลม
ถั่วจะผ่านการทำความสะอาดในเครื่องร่อนและแพ๊คใส่ถุงอ25-50 กก. ตามขนาดที่ลูกค้าต้องการ